Ny forskning visar att kräftor känner smärta vid levande kokning
Studie från Göteborgs universitet visar att kräftor känner smärta, vilket kan påverka regler för avlivning enligt djurskyddslagen.
Forskning visar att kräftor kan känna smärta
Forskare vid Göteborgs universitet har visat att kräftor kan känna smärta, vilket framgår av en studie där smärtstillande medel gavs till havskräftor. Resultaten, rapporterade av SVT, stärker argumentet för att kräftor upplever smärta när de kokas levande.
Studien testade två smärtstillande medel, aspirin och lidokain, på havskräftor som utsattes för elstötar. Utan smärtstillande medel försökte kräftorna fly från stötarna, medan reaktionerna minskade betydligt när medlen användes. Detta tyder på att smärtstillande lindrar deras obehag och därmed bekräftar att de känner smärta.
Trots fynden är det inte aktuellt att ge smärtstillande till kräftor som ska ätas. I vissa länder som Norge och Schweiz används dock metoder för att bedöva kräftor innan avlivning. I Sverige regleras avlivning av kräftdjur av djurskyddslagen, som kräver att djuren avlivas på ett sätt som förhindrar lidande. Jordbruksverket ser nu över föreskrifterna för att eventuellt skärpa reglerna baserat på ny forskning.
Den här artikeln har producerats med stöd av automatiserade system, AI och externa datakällor. Vårt mål är alltid att rapportera korrekt, sakligt och relevant. Trots noggranna kontroller kan fel förekomma. Vänligen anmäl fel via "Anmäl fel" under artikeln.
